РОДИТЕЛЬСКАЯ КОНСУЛЬТАЦИЯ
ПРОСТОКАШИНО
«Щи да каша — пища наша», «Кашу маслом не
испортишь». Эти поговорки мы все знаем с детства.
Каши были не просто привычным блюдом простого
русского народа. Помогая выживать и сохранять
физические силы, они постепенно становились
национальной особенностью, символом и изыском
русской кухни. Как вкусны они, приготовленные в
русской печи, «утомленные» в чугунном горшке!..
«Сорока-воровка кашу варила, деток
кормила», — рассказывали детям с колыбели. Играя
с пальчиками, приговаривали: «Этот братец кашу
ел, этот братец песни пел…»
И даже самый ленивый, превозмогая
мнимую болезнь, спешил на трапезу:
— Тит, иди молотить!
— Живот болит.
— Тит, иди кашу есть!
— А где моя большая ложка?
А сколько выдумки, смекалки и
житейской мудрости черпали мы в котле с кашей,
сваренной из ТОПОРА нашим соотечественником —
простым солдатом.
Добиваясь четкого произношения
непростых звуков, мы твердили в детстве: «Дали
Глаше простокваши, а Глаша любит кашу». А еще:
«Из-под кислого молока, из-под простокваши у Маши
сыворотка в каше». Вспомнили?
Вслед за героями Николая Носова мы
«заваривали кашу» и приговаривали:
Мы варили суп-суп
Из перловых круп-круп…
Получилась каша.
То-то горе наше.
И волей-неволей приходилось всем
вместе эту кашу «расхлебывать».
В том, что каши полезны не только для растущего,
но и для стареющего организма, наверное, никого
убеждать не придется (и «манна небесная»
неспроста именно «манна»). А вот о том, что
существует огромное разнообразие крупяных каш,
помнят не все. Сладкие и несладкие, сливочные и
молочные, постные и хорошо сдобренные маслом,
просто крупяные и с добавками...
Мы искренне надеемся, что наши загадки
и «стишки» для детей и взрослых помогут полюбить
каши тем, кто их не любит, а кашеварам и кашеедам
позволят проявить воображение и фантазию и
выдумать новые крупяные блюда. Кроме того, эти
простые строчки могут стать «первыми
ласточками» в сложном процессе автоматизации
звука «Ш» и помогут закрепить произношение
проблемных звуков на коммуникативном этапе
логопедической работы. Ведь они сочинялись
учителем-логопедом для детей, имеющих проблемы в
произношении. Их легко заучивать, по их примеру
можно научиться сочинять самим — вначале просто
изменяя имена и отдельные слова, а потом подбирая
рифмы самостоятельно.
Успехов вам и приятного аппетита в нашем
«ПРОСТОКАШИНО»!
1
Загадку отгадать легко:
Дает корова… (молоко)
Из молока, всем ясно,
Мы получаем… (масло)
Отгадай загадку нашу:
Не испортишь маслом… (кашу)
Любимая и желанная
Всем детям каша… (манная)
Всем детям рост обеспечивает
Черная каша… (гречневая)
За обе щеки уписываем
Белую кашу… (рисовую)
Силу прибавишь и вес,
Если съешь… («Геркулес»)
Я бегом бегу в столовую —
Кашу я люблю… (перловую)
Завтрак быстро заканчиваем —
У нас была каша… (ячневая)
Ложки дружно облизали
И спасибо всем… (сказали)
2
— Мама, рецепт записывай:
В Англии пудинг рисовый.
Альбион называют Туманным,
И пудинг там любят манный.
— Мама, прошу тебя, не спеши,
Сливочной каши рецепт запиши!
Сегодня маму попрошу
Сварить молочную лапшу.
Выбираю меж всеми продуктами
Манную запеканку с фруктами.
Варим-поварим всем миром
Кашу из риса с томатом и сыром.
Поспеши-ка, дорогой,
Нынче каша с курагой.
Приготовь, бабуля, творог —
Нам лапшевник мил и дорог.
Кашу пшенную да с грибами
Мы в меню выбираем сами.
3
Стала «Кашей года»
Манная каша с медом!
Овсянка любимая наша —
Супер-суперкаша!
Любим до безумия
Разные каши с изюмом мы.
На завтраке все захлопали —
Ура, молоко с кукурузными хлопьями!
Кашу вкусную с овощами
Мы с братом придумали сами.
Кашу манную? С шоколадом?!
Скушаю, мамочка, ладно!
Каша, посыпанная сыром,
Лучшая каша в мире!
С огромными успехами
Каши едим с орехами.
Кашу тыквенную выбираем —
Нет полезней ее, заверяем.
Можем с маслом есть и без
Наш любимый «Геркулес».
4
— Вова, лучше не спеши,
Кашу кушай от души!
Скушать с черносливом кашу
Просим малую Наташу.
Сливочную кашу
Не придется есть за Дашу.
Не надо нам Вику упрашивать:
— Скушай, девочка, сладкую кашу.
Запеканку творожную с сыром
Обожает девочка Ира.
Кашу с мясом из «полтавки»
Не придется есть за Славку.
Для нашего для Владеньки
Все каши очень сладеньки.
Павлик — Пашенька — Павлуша,
С аппетитом кашу кушай!
Детям говорит Вадим:
— Стынуть каше не дадим!
Согласилась с ним Наташа:
— Не дадим остынуть каше!
Для Али, Али — Аленьки
Тарелки очень маленьки.
Вы спросите у Аринки,
Молочко осталось в кринке?
Вы спросите у Оксаны,
Ей не надо ли сметаны?
Аня, Аня, Анечка
Просит к каше пряничка.
Дайте нам для Наденьки
Каши самой сладенькой.
Дайте нам для Лерочки
Кашу на тарелочке.
Вика, Вика, не зевай,
Кашу с сыром выбирай!
Игорь-Игорюшечка
С кашей съест ватрушечку.
Кашу-кашку с мармеладом
Приготовим мы для Влада.
Деточка, лапушка,
Кашку съешь за бабушку.
А теперь, лапуля,
Съешь кашку за дедулю.
Скушай, лапочка,
Ложечку за папочку.
За сестру, за братика
Скушай кашки сладенькой…
И за маму ложечку —
Съешь все понемножечку!
Ольга ЕПИФАНОВА,
г. Волгоград